🍜Zutaten
- 600 g Gnocchi - Kühlregal
- 200 g Kirschtomaten
- 150 ml passierte Tomaten
- 2 EL Kräuter - z.B. Oregano, Basilikum
- Salz
- Pfeffer
- 125 g Mozzarella - Kugel
📑Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Gnocchi ungekocht in eine Auflaufform geben. Tomaten halbieren und zu den Gnocchi geben.
- Passierte Tomaten unterheben und alles mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Dann alles mit Mozzarella-Scheiben bedecken.
- 20 – 30 Minuten backen, je nach Größe deiner Gnocchi.