🍜Zutaten
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 2 EL Tikka Masala Gewürzmischung
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Dose passierte Tomaten (400 g)
- 2 Dosen Kichererbsen (à 265 g)
- 250 g Reis
- 200 g Sahne
- Salz
- 1 Limette
📑Zubereitung
- Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln goldbraun anrösten. Tikka Masala Gewürz dazugeben und ebenfalls kurz anrösten.
- Kichererbsen abtropfen lassen. Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Kichererbsen zugeben und das Ganze 10 Min. köcheln lassen. Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
- Sahne unter das Curry rühren und mit Salz abschmecken.
- Limette in Spalten schneiden und zum Curry servieren.